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Quand les mangas se mettent aux fourneaux / Rémi Inghilterra in L'Ecole des Lettres, Vol. 114, N°1 (septembre - novembre 2022)

Titre :	Quand les mangas se mettent aux fourneaux
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Rémi Inghilterra, Auteur
Année de publication :	2022
Article en page(s) :	p. 55-60
Note générale :	Fait partie du dossier : "Quand la littérature met l'eau à la bouche"
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[RAMEAU] Cuisine japonaise [RAMEAU] Mangas
Résumé :	Rien d’étonnant à ce que les plats cuisinés occupent de larges pages dans les mangas?: Tokyo devance Paris en restaurants, notamment étoilés. Il existe aussi des mangas culinaires, ou gourmet mangas, encore souvent boudés en France où les traditions japonaises ont pourtant le vent en poupe, poussées par cette culture pop qui arrive en série.
Cycle :	Généralités
Niveau des études secondaires :	général
Permalink :	http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=125322

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