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Le temps d'un goûter... avec Marcel Proust in Virgule, 211 (novembre 2022)

[article]
inVirgule > 211 (novembre 2022) . - p. 34-35

Titre :	Le temps d'un goûter... avec Marcel Proust
Type de document :	texte imprimé
Année de publication :	2022
Article en page(s) :	p. 34-35
Note générale :	"La cuisine des écrivains"
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[RAMEAU] Proust, Marcel (1871-1922) [RAMEAU] Recettes
Résumé :	Marcel Proust a un appétit d’oiseau, mais il est admiratif de l’art culinaire dans lequel s’illustrent non seulement les grands chefs des restaurants les plus réputés de Paris, mais aussi les domestiques de sa famille. Aujourd’hui, Virgule vous propose de cuisiner un goûter inspiré d’À la recherche du temps perdu, avec les incontournables petites madeleines et les crèmes au chocolat de Françoise, la cuisinière de Tante Léonie.
Cycle :	Généralités
Permalink :	http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=126113

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