Résumé : |
Depuis 2018 en Belgique, ce logo coloré paré de lettres est présent sur de plus en plus de produits dans les rayons des supermarchés. Mentionné sur base volontaire par les industriels, producteurs et distributeurs, il a récemment fait l'objet de modifications par le comité scientifique transnational. Il est également au centre des débats actuels au niveau européen.
L'occasion d'une mise au point avec Mme Hélène Alexiou, diététicienne, maître-assistante à la HE Vinci et membre du Comité Scientifique du Nutri-Score. |