Résumé : |
Né en 1802 à Villers-Cotterets, il est le fils d'un général d'armée et de la fille d'un aubergiste. Or, cet aubergiste, avant d'en arriver là, était maître d'hôtel du duc d'Orléans, le père de Louis-Philippe. C'est donc dans le giron familial, particulièrement maternel, que le jeune Dumas développe son goût pour la bonne chair. Il gardera d'ailleurs toute sa vie un souvenir ému de la spécialité de se ville natale : l'andouillette. |