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Comment aménager et exploiter un coin cuisine en classe d'accueil et première maternelle ? / Yasmine Kharraz (2014)

Titre :	Comment aménager et exploiter un coin cuisine en classe d'accueil et première maternelle ?
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Yasmine Kharraz, Auteur ; Béatrice Herbert, Directeur de thèse
Editeur :	Bruxelles [Belgique] : ISPG
Année de publication :	2014
Importance :	1 vol.
Présentation :	ill.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[RAMEAU] Cuisine -- Étude et enseignement [RAMEAU] Thèses et écrits académiques
Mots-clés :	Compétences Disciplines Coin cuisine Activité culinaire Albums Comptines Livre de recettes Ustensiles Aliments Recette
Résumé :	Tout d'abord, dans ce texte de légitimation, j'explique ma motivation personnelle et professionnelle. J'explique ma passion pour les recettes culinaires et le choix de mon sujet. Ensuite, je définis tous les termes important de mon travail. En effet, tous les éléments importants pour la réalisation de ce projet, que ce soit l'utilité du coin, qu'est ce qu'une recette, ainsi que les disciplines et compétences développées à travers celle-ci. Par la suite, vient la partie où j'explique de quoi est composé mon ouvrage ainsi que son fonctionnement. Après cela, la partie sur mon analyse des activités vécues, j'explique comment celles-ci se sont déroulées, ainsi que le vécu des enfants. Pour finir, dans la conclusion j’explique comment j'ai atteint mes objectifs.
Cycle :	Préscolaire
Permalink :	http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93614

KHARRAZ_Yasmine

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