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Dans la fabrique des thons géants / Jörn Auf Den Kampe in GEO, n°501 (novembre 2020)
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Titre : Dans la fabrique des thons géants Type de document : texte imprimé Auteurs : Jörn Auf Den Kampe, Auteur ; Christophe Gerigk, Photographe Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 116-130 Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Thons -- Pêche commerciale Résumé : On croyait que c'était impossible. Des scientifiques japonais l'ont fait! Après des décennies d'essais ratés, ils ont réussi à faire se reproduire et grandir le thon rouge du Pacifique, star des sushis, en captivité. Objectif: sauver l'espèce, victime de la surpêche. Mais à quel prix ? Cycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116499
in GEO > n°501 (novembre 2020) . - p. 116-130[article]