L'Histoire / Hannin, Valérie . n°466Manger de la viande : du Paléolithique à l'offensive véganeMention de date : décembre 2019 Paru le : 05/12/2019 |
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Ajouter le résultat dans votre panierLa révolution de l'élevage / Marie-Pierre Horard-Herbin in L'Histoire, n°466 (décembre 2019)
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Titre : La révolution de l'élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Pierre Horard-Herbin, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 30 Note générale : Cet article fait partie du dossier : "Manger de la viande" Langues : Français (fre) Cycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112078
in L'Histoire > n°466 (décembre 2019) . - p. 30[article]Moyen-Age : de la viande à tout prix ! / Bruno Laurioux in L'Histoire, n°466 (décembre 2019)
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Titre : Moyen-Age : de la viande à tout prix ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Laurioux, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 36-43 Note générale : Cet article fait partie du dossier : "Manger de la viande" Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Coutumes alimentaires
[RAMEAU] ViandeCycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112079
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Titre : Du porc dans le "buddha-bowl" ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Robert, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 44 Note générale : Cet article fait partie du dossier : "Manger de la viande" Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Bouddhisme
[RAMEAU] VégétarismeCycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112080
in L'Histoire > n°466 (décembre 2019) . - p. 44[article]Du "boeuf frigo" pour les soldats / Emmanuelle Cronier in L'Histoire, n°466 (décembre 2019)
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Titre : Du "boeuf frigo" pour les soldats Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Cronier, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 46 Note générale : Cet article fait partie du dossier : "Manger de la viande" Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Viande -- Industrie et commerce Cycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112081
in L'Histoire > n°466 (décembre 2019) . - p. 46[article]La fin du steak-frites ? / Claude Fischler in L'Histoire, n°466 (décembre 2019)
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Titre : La fin du steak-frites ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Fischler, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 50 Note générale : Cet article fait partie du dossier : Manger de la viande Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Végétarisme
[RAMEAU] Viande -- Industrie et commerceCycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112082
in L'Histoire > n°466 (décembre 2019) . - p. 50[article]Grand Hyver 1709 / Stéphane Guerre in L'Histoire, n°466 (décembre 2019)
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Titre : Grand Hyver 1709 : un ministre face ? la crise Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Guerre, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 64 Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Famines Cycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112083
in L'Histoire > n°466 (décembre 2019) . - p. 64[article]
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