La cuisine est le seul art qui mobilise tous les sens / Julia Csergo in Beaux Arts magazine, n°433 (Juillet 2020)

Public [article]  inBeaux Arts magazine > n°433 (Juillet 2020) . - p. 52-59 Titre : La cuisine est le seul art qui mobilise tous les sens Type de document : texte imprimé Auteurs : Julia Csergo, Auteur ; Thierry Marx, Auteur ; Daphné Bétard, Auteur ; Fabrice Bousteau, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 52-59 Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Gastronomie Cycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114546 [article]

Un festin en paroles / Jean-François Revel (1995)

Public Titre : Un festin en paroles : Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Revel, Auteur Editeur : Paris : Plon Année de publication : 1995 Importance : 1 vol. (311 p.) Format : 22,5 cm Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Alimentation [RAMEAU] Cuisine [RAMEAU] Cuisine -- Histoire [RAMEAU] Gastronomie [RAMEAU] Gastronomie -- Histoire Index. décimale : 637 Alimentation Cycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85785

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013468	637 REV (f)	Livre	Galiléo	6 TECHNOLOGIE	Disponible

General Tso's chicken in I love English world, 364 (October 2023)

Public [article]  inI love English world > 364 (October 2023) . - p. 9 Titre : General Tso's chicken : recipe Type de document : texte imprimé Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 9 Langues : Anglais (eng) Catégories : [RAMEAU] Chine [RAMEAU] Gastronomie [RAMEAU] Recettes Résumé : Many versions of this famous Chinese dish from Hunan exist today. Try ths simplified version! Cycle : Généralités Niveau des études secondaires : général Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=130216 [article]

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P006980	P23364ENG	Périodique péda	Galiléo	Périodiques	Disponible