Le hareng, argent de la mer / Casten Jahnke in L'Histoire, 482 (avril 2021)

Public [article]  inL'Histoire > 482 (avril 2021) . - p. 42-46 Titre : Le hareng, argent de la mer Type de document : texte imprimé Auteurs : Casten Jahnke, Auteur ; Fabien Paquet, Intervieweur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 42-46 Note générale : Fait partie du dossier "La Hanse, la puissance des marchands allemands" Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Hareng -- Pêche commerciale [RAMEAU] Ligue hanséatique Résumé : Pendant près de deux siècles le hareng de la Baltique, vendu dans toute l'Europe par les marchands de la Hanse, est considéré comme le meilleur de son temps. Un succès qui s'explique d'abord par un contrôle étroit de la qualité des poissons sur le marché. Cycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=118426 [article]