30 spécialités gourmandes de Belgique / Florence Ducatteau (2021)

Public Titre : 30 spécialités gourmandes de Belgique Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Ducatteau, Auteur ; Pascal Baltzer, Auteur Editeur : Paris : Auzou Année de publication : 2021 Importance : 1 vol. (67 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7338-9062-2 Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Alimentation:Alimentation -- Ouvrages pour la jeunesse [RAMEAU] Bière -- Ouvrages pour la jeunesse [RAMEAU] Chocolat -- Ouvrages pour la jeunesse [RAMEAU] Cuisine -- Étude et enseignement -- Ouvrages pour la jeunesse [RAMEAU] Cuisine belge -- Ouvrages pour la jeunesse [RAMEAU] Folklore -- Belgique -- Ouvrages pour la jeunesse [RAMEAU] Frites -- Ouvrages pour la jeunesse [RAMEAU] Fromage -- Ouvrages pour la jeunesse [RAMEAU] Moeurs et coutumes -- Ouvrages pour la jeunesse [RAMEAU] Sucre -- Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 637 Alimentation Résumé : Savais-tu que le 1er août est la Journée internationale de la frite ? Et savais-tu qu'il existe une confrérie pour la promotion du chicon ? Ou encore que certaines cassolettes de moules sont des oeuvres d'art exposées dans des musées ? Sais-tu comment décortiquer une crevette grise ou comment faire fondre du chocolat ? Lèche-toi les babines et pars à la découverte de 30 spécialités gourmandes de Belgique ! Des chicons au gratin aux boulets sauce Lapin, en passant par les couques de Dinant et les cuberdons, le patrimoine culinaire belge n'aura plus de secret pour toi. Cycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=133152

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
030451	J 637 DUC (t)	Livre	Galiléo	Espace Jeunesse - Documentaires	Disponible