L'intolérance au gluten / Alessio Fasano in Pour la science, n°388 (février 2010)

Public [article]  inPour la science > n°388 (février 2010) . - pp. 70-81 Titre : L'intolérance au gluten Type de document : texte imprimé Auteurs : Alessio Fasano, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : pp. 70-81 Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Allergie alimentaire [RAMEAU] Gluten dans l'alimentation [RAMEAU] Maladie coeliaque Cycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57950 [article]