Comment la question animale s'est imposée / Renan Larue in Sciences humaines, n°332 (Janvier 2021)

Public [article]  inSciences humaines > n°332 (Janvier 2021) . - p. 34-35 Titre : Comment la question animale s'est imposée Type de document : texte imprimé Auteurs : Renan Larue, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 34-35 Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Animaux:Animaux -- Droits [RAMEAU] Véganisme [RAMEAU] Végétarisme Résumé : À partir des années 1990, la défense des animaux est montée en puissance, aussi bien dans le monde intellectuel que dans les milieux associatifs. Cycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116990 [article]

En deux bouchées / Marion Fournioux (2019)

Public Titre : En deux bouchées Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Fournioux, Auteur ; Arnaud Tiercelin, Auteur Editeur : Lozère : Winioux Année de publication : 2019 Importance : 1 vol. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-919523-17-7 Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Littérature:Littérature pour la jeunesse:Livres d'images [RAMEAU] Livres d'artistes [RAMEAU] Végétarisme Index. décimale : 84-3 Livres d'images. Albums Résumé : Qui n'a jamais cauchemardé ? Tout le monde a déjà rêvé d'être mangé, englouti ou dévoré. Connaître ce frisson puis se réveiller indemne, en sécurité, entier... mais aussi un peu chamboulé. Pourquoi certains animaux sont choyés et aimés alors que d'autres servent de nourriture aux humains ? Cycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112356

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Faut-il encore manger de la viande ? / Thomas Lepeltier in Sciences humaines, n°243 (décembre 2012)

Public [article]  inSciences humaines > n°243 (décembre 2012) . - p. 26-31 Titre : Faut-il encore manger de la viande ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Lepeltier, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 26-31 Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Aliments:Aliments d'origine animale [RAMEAU] Animaux:Animaux -- Droits [RAMEAU] Diététique [RAMEAU] Végétarisme [RAMEAU] Viande -- Industrie et commerce Cycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83475 [article]

La fin du steak-frites ? / Claude Fischler in L'Histoire, n°466 (décembre 2019)

Public [article]  inL'Histoire > n°466 (décembre 2019) . - p. 50 Titre : La fin du steak-frites ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Fischler, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 50 Note générale : Cet article fait partie du dossier : Manger de la viande Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Végétarisme [RAMEAU] Viande -- Industrie et commerce Cycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112082 [article]

Inde / Guillaume Delacroix in GEO, 522 (août 2022)

Public [article]  inGEO > 522 (août 2022) . - p. 92-105 Titre : Inde : Avec les végétariens de l'extrême Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Delacroix, Auteur ; Arko Datto, Photographe Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 92-105 Note générale : "Ce monde qui change" Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Gujarat (Inde) [RAMEAU] Inde [RAMEAU] Végétarisme Résumé : Connue pour sa montagne aux 863 temples, Palitana, dans l'Etat du Gujarat, est un haut lieu du jaïnisme, culte prônant la non-violence et l'interdiction de consommer de la viande. Des moines ont réussi à y faire largement interdire le commerce de chair animale et la ville s'est fièrement autoproclamée, il y a huit ans, première cité végétarienne du monde. Réalité ou simple tactique marketing ? Notre reportage sur terrain. Cycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=125187 [article]

Manger ensemble?? / Cécile Blanchard in Cahiers pédagogiques, 571 (Septembre-Octobre 2021)

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L’option veggie dans les cantines / Marion Delnondedieu in Cahiers pédagogiques, 571 (Septembre-Octobre 2021)

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Du porc dans le "buddha-bowl" ? / Jean-Noël Robert in L'Histoire, n°466 (décembre 2019)

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Végétarisme et santé / J. André (1986)

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Vivre sans viande ? / Thomas Lepeltier in Sciences humaines, 366 (mars 2024)

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