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Être ou se croire allergique / Emmanuelle Lefranc in La revue du praticien, Vol. 71, n°10 (décembre 2021)
[article]
Titre : Être ou se croire allergique : des parents phobiques ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Lefranc Année de publication : 2021 Note générale : Fait partie du dossier : "Alimentation du nourrisson et du jeune enfant" Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Gluten dans l'alimentation
[RAMEAU] Produits laitiers
[MeSH] Allergie et immunologie
[MeSH] Allergologie
[MeSH] Régime alimentaireRésumé : Les progrès en allergologie visent à préciser les diagnostics et à limiter le recours aux évictions alimentaires considérées comme délétères pour la qualité de vie du patient par le milieu médical.
Or, au sein de la population générale, on assiste a contrario à un certain engouement pour les pratiques d’évictions alimentaires « autoprescrites ». C’est notamment le cas de parents qui décident de mettre en place certaines évictions pour leurs enfants, parfois de manière intransigeante, comme s’ils souffraient d’une véritable allergie. Comment comprendre ces parents, comment les aborder ? S’agit-il d’une simple mode ou d’une tendance sociétale plus profonde ?Cycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=122242
in La revue du praticien > Vol. 71, n°10 (décembre 2021)[article]
[article]
Titre : Pays-Bas : Ce petit pays qui nourrit la planète Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Pitron, Auteur ; Kadir Van Lohuizen, Photographe Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 112-129 Note générale : "Une planète à protéger" Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Agriculture
[RAMEAU] Aliments
[RAMEAU] Elevage
[RAMEAU] Exportations
[RAMEAU] Pays-Bas
[RAMEAU] Produits laitiersRésumé : Agriculture high-tech, élevage hyperintensif... Deuxième exportateur mondial de produits alimentaires, le royaume batave s'interroge sur les limites de son modèle productiviste. Cycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=124371
in GEO > 520 (juin 2022) . - p. 112-129[article]