Détail de l'auteur
Auteur Luc Dubanchet |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Interroger des sources externes
Alain Ducasse : dans la subtilité d'une lamelle d'asperge / Luc Dubanchet in Beaux Arts magazine, n°239 (avril 2004)
[article]
Titre : Alain Ducasse : dans la subtilité d'une lamelle d'asperge Type de document : texte imprimé Auteurs : Luc Dubanchet, Auteur Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 84 Langues : Français (fre) Catégories : [RAMEAU] Cuisine Cycle : Généralités Permalink : http://www.galileonet.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96443
in Beaux Arts magazine > n°239 (avril 2004) . - p. 84[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P003944 P04239BAM Périodique péda Galiléo Périodiques Exclu du prêt